SANDWICH DE ESPINACAS Y JAMÓN

INGREDIENTES

• Pan de molde
• Jamón cocido
• Espinacas

Salsa: 

• 4 cucharadas de mayonesa
• 1 cucharada de mostaza
• 1 cucharadita de curry en polvo

PREPARACIÓN

1. Empezamos preparando la salsa mezclando todos los ingredientes en un bol y una vez lista untamos con ella las rebanadas de pan.
2. Sobre una de las rebanadas untadas ponemos las espinacas frescas cortadas en trocitos y encima las lonchas de jamón al gusto. Cubrimos y a disfrutar. Si prefieres añádele también una loncha de queso.

FUENTE: adaptación del blog Las Recetas de Raquel