INGREDIENTES:
- 4 huevos
- 1 bote de leche condensada pequeño (397 gr)
- 250 gr de agua
- 60 gr de coco rallado
- Caramelo líquido (ver receta)
PREPARACIÓN:
- Pon en el vaso los huevos, la leche condensada y el agua. Programa 15sg/v4.
- Incorpora el coco y mezcla 4sg/v4. Vierte la mezcla en un recipiente rectangular con caramelo.
- Introduce el molde en el horno precalentado a 180º sobre una bandeja con agua caliente y deja cocinar al baño maría unos 25 minutos.
- Dejar enfriar para delmoldar. Queda mejor hacerlo de un día para otro.
INGREDIENTES
- 1litro de leche
- 8 huevos
- 250gr de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- caramelo líquido para el molde (ver receta)
PREPARACIÓN
- Batimos los huevos con el azúcar y la vainilla.
- Incorporamos la leche y mezclamos bien.
- Vertemos sobre un molde o moldes caramelizados e introducimos al horno precalentado 180º, sobre una bandeja con agua caliente, durante aproximadamente 30 minutos (dependerá del tamaño del molde y del horno).
- Pinchamos con un cuchillo para comprobar que está bien cocido. Éste deberá salir limpio.
- Una vez frío dejarlo reposar en el frigorífico como mínimo un par de horas.
