PASTEL MARINERO

 INGREDIENTES:

-una lata de mejillones en escabeche (112 gr. neto)

-una lata de atún o bonito en aceite girasol (160 gr. neto)

-200 gr. nata cocinar

-300 gr. queso untar

-3 huevos

-1/2 cta. sal

-pimienta negra molida

PREPARACIÓN:

1. Precalentar el horno a 200º.
2. Todos los ingredientes al vaso (los mejillones con su escabeche pero el atún escurrido). Trituramos 30 seg. vel. 5-7-10.
3. Volcar en un molde engrasado con mantequilla y hornear unos 40 a 45 minutos. Pinchar con aguja, si sale limpia ya está listo el paté.
4. Dejar enfriar, desmoldar y listo para tomar con tostadas, panecillos... 
5. Acompañar de una salsa mayonesa, cóctel...

TORTITAS DE AVENA

 INGREDIENTES

• 250gr de harina de avena o copos 
• 500 gr de leche vegetal (almendras)
• 2 huevos
• 40 gr de azúcar
• 50 gr de aceite de girasol o mantequilla pomada
• pizca de sal
• aroma de vainilla al gusto
• 1 sobre de levadura

PREPARACIÓN

• Si utilizas copos en lugar de harina de avena pulveriza con unos golpes de turbo.
• Añade el resto de ingredientes y mezcla 30sg/V5.
• Engrasa una plancha o sartén con un poco de mantequilla o aceite y vierte la cantidad al gusto.
• Cocinar un minuto por cada lado hasta que estén doraditas.